Rapunzel Spaghetti di riso a base di riso integrale

Delizioso granuloso e meravigliosamente stabile in cottura. L’alternativa senza glutine per chi soffre di allergie. Non vengono utilizzati ingredienti contenenti glutine, la separazione da altre strutture garantisce un prodotto senza glutine.

Il riso integrale italiano viene macinato finemente e impastato con l’aggiunta di acqua. L’impasto viene poi modellato in spaghetti utilizzando matrici di bronzo e poi asciugato.

Preparazione:
Fai bollire 2,5 litri di acqua per 250 g di spaghetti di riso, aggiungi sale e pasta. Cuocere per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolate l’acqua di cottura. Buon Appetito!

Conservare fresco e asciutto.