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La dulse, nota anche come ambrosia, cresce principalmente negli oceani Pacifico e Atlantico. Le alghe Dulse contengono molte vitamine A e C, magnesio, ferro, potassio e iodio. Contribuiscono quindi in modo ottimale a una dieta sana ed equilibrata.
Le alghe dulse biologiche da cui si ricava la nostra polvere crescono spontaneamente nel loro habitat naturale al largo delle coste irlandesi. Le piante, dalla forma unica, vengono raccolte esclusivamente a mano.
Per la nostra polvere di dulse biologica, le alghe rosse fresche vengono prima essiccate a temperature inferiori a 42 gradi Celsius e poi accuratamente triturate. La polvere si inserisce perfettamente nel menu di vegetariani, vegani, crudisti e altre persone attente alla salute. Naturalmente, la polvere di dulse è un prodotto naturale puro e quindi privo di additivi.
La polvere di dulse non è solo sana, ma anche molto gustosa. – Questo era già noto più di 1000 anni fa. Oggi l’alga è apprezzata per il suo gusto di nocciola.
La nostra polvere di dulse biologica è ottima nei frullati, come ingrediente di zuppe o come guarnizione di insalate.
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