viene dalla
natura
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Vantaggi:
Uso consigliato: per un beneficio ottimale, consuma 2-3 cucchiaini a persona al giorno.
Il seguente video offre una panoramica dei benefici per la salute.
Il polline di pino è una delle fonti alimentari più complete presenti nel mondo naturale. Contiene 20 diversi aminoacidi, 8 dei quali sono “essenziali” perché non possono essere sintetizzati nel corpo umano e devono provenire dalla dieta. Questo rende il polline di pino una fonte completa di proteine. Contiene acidi grassi omega-3 (ALA) e vitamine B1, B2, B3, B6 e B9.
Contiene anche le vitamine liposolubili A (beta-carotene), E e D – il polline di pino contiene sia la vitamina D2 che il rarissimo bioattivo D3 che si trova in una pianta. Possiede anche una serie impressionante di oligominerali essenziali, polisaccaridi che potenziano il sistema immunitario, metilsulfonilmetano (MSM), acidi nucleici che formano il DNA, enzimi vivi e una sfilza di antiossidanti. In realtà stimola la produzione del glutatione e della superossido dismutasi (SOD) antiossidanti endogeni del nostro corpo.
Ciò per cui il polline di pino è diventato più noto in Occidente negli ultimi anni è il suo ruolo di potente fitoandrogeno, una pianta contenente composti simili a steroidi che interagiscono con il testosterone e altri ormoni androgeni come poiché DHEA e progesterone, tra le altre cose, sono identici. Questo rende il polline di pino un potente farmaco per il sistema endocrino, soprattutto per coloro che superano la mezza età e i cui livelli di ormoni androgeni sierici stanno rapidamente diminuendo.
Tuttavia, quando acquistiamo prodotti a base di polline di pino, li acquistiamo in polvere o come estratto a base di alcol. La polvere è intensamente nutriente, ma non ha gli stessi effetti ormonali della tintura, poiché tutti gli steroli ormonali nel polline di pino sono solubili in alcol. Pertanto, la tintura non è adatta a bambini o giovani adulti, poiché di solito non sono adatti.
La polvere è estremamente versatile e può essere utilizzata come polvere superfood per frullati e ricette, è un’ottima farina, addensante per zuppe e un’ottima aggiunta ai dolci fatti in casa! Può essere utilizzato anche per preparare bevande istantanee, sia calde che fredde. È perfettamente sicuro da consumare per tutti: uomini, donne e bambini di tutte le età.
Il polline di pino mugo selvatico di Nyishar viene raccolto nelle profondità delle montagne incontaminate di Changbai, nella provincia di Jilin, nel nord-est della Cina, lontano dalla contaminazione dell’industria e della civiltà. Il polline viene raccolto in alta quota (1500 m slm) per due settimane ogni marzo, quando il vasto paesaggio di pini è in fiore. Il polline viene raccolto solo da alberi maturi che sono in grado di produrre polline complesso e nutriente, al contrario degli alberi più giovani il cui polline ha un valore nutritivo e medicinale inferiore.
Le impurità vengono rimosse dal polline raccolto mediante separazione del flusso d’aria. Quindi la parete cellulare dei granuli di polline viene “rotta” attraverso il processo di rottura del flusso d’aria vibrante pressurizzato a bassa temperatura, rendendo gli immensi nutrienti che contengono biodisponibili al sistema digestivo umano. Ciò garantisce che circa il 99% di tutti i granuli di polline venga frantumato con successo e in grado di passare attraverso un setaccio da 250 mesh.
La parete cellulare dei granuli di polline è molto resistente, quindi l’utilizzo di una tecnologia di questo tipo può massimizzare la disponibilità e l’assorbimento dei composti terapeutici nel polline di pino (vedi diapositive di confronto nella galleria fotografica). In media, questo migliora la densità nutritiva del polline di pino di almeno il 20%.
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